BLANQUETTE DE VEAU - 2•3 pers

À GARDER AU FRAIS ENTRE 0°C et +4°C

DATE DE CONSOMMATION : Se garde au frais minimum 3 semaines 

POIDS NET : 730 g

FRAIS DE LIVRAISON : Offerts à partir de 6 bocaux ! Ou 4€ pour 3-5 bocaux et 7€ pour 1-2 bocaux. Livraison green en scooters électriques.

NOTRE RECETTE 
La blanquette de veau est une vraie tradition française et pour ce plat nous avons décidé de respecter la recette à la lettre.  
Ainsi notre blanquette de veau est préparée avec de l’épaule comme partie maigre et de la poitrine comme viande entrelardée. Nous la faisons ensuite mijoter à feux doux avec légumes et garniture aromatique jusqu’à ce que la viande soit fondante.
Sentez son parfum délicat quand vous la réchaufferez et savourez !  

CONSEILS DE PRÉPARATION 
Réchauffez à feu doux pendant 10 minutes. Ajoutez éventuellement une cuillerée d’eau si besoin. Savourez-le avec un riz blanc ou pour changer avec un petit épeautre.

LE PETIT PLUS DE NOTRE CHEF   
Au moment de servir, vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraîche et quelques zestes de citron jaune.

INGRÉDIENTS DE NOTRE RECETTE 
Épaule et poitrine de veau 59% (origine France), champignons de Paris, carottes, céleri branche, poireau, farine de riz, beurre, oignons jaunes, thym, sel fin, ail, poivre blanc.
Pour les allergènes, voir les ingrédients indiqués en gras.